Zwarte thee Assam FTGFOP

Zwarte thee Assam FTGFOP

Beschrijving

Volle, zwarte biologische thee uit India. De thee is krachtig met een moutachtige smaak. Deze thee is zelden bitter en heeft een roodbruine kleur na het trekken.

De zwarte thee Assam komt uit de staat Assam in India en wordt sinds 1838 ook buiten India gedronken. De eerste kwart eeuw kon deze thee nog niet concurreren met Japanse en Chinese theeën die al sinds de 17e eeuw in Europa gedronken werden. Ongeveer de helft van de totale thee-oogst uit India is Assam. Daarmee is het populairder dan de twee andere belangrijkste Indiase theeën, Darjeeling en Nilgiri.

Assam wordt twee keer per jaar geplukt; tijdens de First Flush (de eerste pluk) net na de winter en tijdens de Second Flush tegen het einde van de lente. Thee van de First Flush is lichter van kleur en smaak. Assam is een uitermate geschikte thee voor het bereiden van melanges. Hier geldt dat zowel de verschillende soorten Assams goed te mengen zijn, als dat het zich goed laat mengen met andere soorten thee. Zo is Assam erg populair in English breakfast en Irish breakfast.

€ 7,95
Uiterlijk 14 mei in huis
EAN:4013945119993