Beschrijving
Edele gist - perfect voor mede.
Enovini® Honing is een speciaal geselecteerd, perfect mengsel van twee soorten wijngist, wat zorgt voor een snelle en stabiele fermentatie onder moeilijke omstandigheden en in een breed temperatuurbereik . Deze gewaardeerde "bayanus" hebben een verhoogde tolerantie voor hoge concentraties suikers en alcohol, waardoor ze perfect zijn voor het maken van zelfgemaakte mede.
Informatie:
actieve droge gist - gemakkelijk te gebruiken
10 g verpakking voor 10-25 L
fermentatietemperatuur: 15-30°C
alcohol: tot 16%
Hoe te gebruiken:
Meng de inhoud van het sachet in 100 ml water, kook en koel af tot 30°C, laat 20 minuten staan bij kamertemperatuur. Giet na deze tijd de oplossing in een gistingscontainer of een ballon met een wijnsetting.
Ingrediënten:
Saccharomyces bayanus wijngist, emulgator: sorbitolmonostearaat.
Beste consumptie vóór het einde: vervaldatum en batchnummer op het zegel. Bewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur. Product alleen voor oenologie, niet voor directe consumptie.
Grote van het zakje:
lengte 7,5 cm
breedte ca. 0,5 cm
hoogte 11 cm