Beschrijving
Je bent vast wel bekend met honing en bijenwas, misschien zelfs met koninginnengelei, maar wist je dat bijenpollen ook vol zitten met voedingsstoffen? Dit is het moment om wat aan je gezondheidsregime toe te voegen. Bijenstuifmeel is een mengsel van bloemenstuifmeel, nectar, enzymen, honing en was. Het bevat meer dan 250 actieve stoffen waaronder eiwitten, koolhydraten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Afhankelijk van de planten die de bijen bezoeken, de tijd van het jaar en een groot aantal andere omgevingsfactoren verandert de samenstelling van bijenstuifmeel voortdurend. Dat heeft het Duitse Ministerie van Volksgezondheid er niet van weerhouden om de kwaliteiten van stuifmeel te erkennen! Bijenstuifmeel zit boordevol antioxidanten, ontgiftende stoffen en ontstekingsremmers, waardoor het een van de krachtigste superfoods ter wereld is.