Beschrijving
Heeft u een ideaal product nodig voor het stabiliseren van grote hoeveelheden wijn, sappen en vruchtenmost, maar ook voor het spoelen van wijn of brouwapparatuur? Dan is deze verpakking van 1 kg kaliummetabisulfiet de perfecte keuze!
- Voor het spoelen van wijn- en brouwapparatuur - zorgt voor een perfecte reinheid van de apparatuur die wordt gebruikt tijdens de gisting.
- Voor het stabiliseren van vruchtensappen en most - voorkomt de groei van bacteriën, schimmels en wilde gisten.
- Voor het stabiliseren van wijnen - beschermt tegen oxidatie, stabiliseert de kleur en helderheid van wijnen.
- Om de gisting te stoppen - de toevoeging van metabisulfiet vernietigt effectief gistcellen, het kan worden gebruikt als gistingsstopper.
- Veilig voor de gezondheid - kaliummetabisulfiet wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, wijn- en brouwerij-industrie. Bij gebruik volgens de instructies is het volkomen veilig.
Kaliummetabisulfiet is een middel dat veel wordt gebruikt in de wijn- en brouwerij-industrie. Het voorkomt de ontwikkeling van ongunstige microflora in most die fermentatie ondergaat. Kaliummetabisulfiet beschermt wijnapparatuur tegen infecties en elimineert de aanwezigheid van zogenaamde wilde gist.
Gebruikt voor afgewerkte wijnen, stopt de gisting en stabiliseert de kleur en helderheid.
Kaliummetabisulfiet is ook een uitstekend ontsmettingsmiddel en wordt gebruikt voor het spoelen van wijn-, brouw- en distilleerderijapparatuur. Als u voor dit product kiest, ontvangt u een pakket van 1 kg!
Hoe te gebruiken:
Afhankelijk van het gebruik van het middel:
1. om de most te stabiliseren: 1 g per 10 L most. Los de juiste portie op in 50-100 ml water, voeg het toe aan het mengsel en meng grondig.
2. om de wijn te stabiliseren voordat de wijn in flessen wordt gegoten: 1 g per 10 L wijn. Los de juiste portie op in 50-100 ml water, voeg het toe aan het mengsel en meng grondig.
3. voor spoelapparatuur: 10 g per 2 L water. Gebruik de bereide oplossing om ballonnen, fermentatiecontainers, flessen, persen, vaten te spoelen die eerder zijn gewassen met reinigingsmiddelen en gespoeld met water. Gebruik na het spoelen met kaliummetabisulfiet geen water meer.
Kaliummetabisulfietoplossing is onstabiel en moet daarom vlak voor gebruik worden bereid. Na het spoelen kan de oplossing niet opnieuw worden gebruikt. Vanwege de karakteristieke, scherpe zwavelgeur wordt aanbevolen het product alleen in goed geventileerde ruimtes te gebruiken.
Ingrediënten: kaliummetabisulfiet
Wettelijk verplichte waarschuwingen op de verpakking:
- R31: Giftige gassen in kontakt met zuren.
- R37: Irriterend voor de luchtwegen.
- R41: Gevaar voor ernstig oogletsel.
- S26:In geval van kontakt met ogen spoelen met veel water en arts raadplegen.
- S39: Bescherming voor ogen/gezicht dragen.
- Buiten bereik van kinderen bewaren.