Beschrijving
De Costa Rica Amapola Tarrazu is afkomstig van meerdere plantages uit de regio Tarrazzu. De koffiebonen groeien op een hoogte van 1400 – 1500 meter en bestaan uit de variëteiten Catuai en Caturra. De verwerkingsmethode is Washed, dit resulteert in een heldere koffie met smaaktonen van chocolade, appel en citrus. De naam Amapola is de lokale naam voor de hibiscus. De hibiscus is een tropische bloem die het landschap in de nazomer schildert in levendige tinten rood en roze. Country: Costa Rica Region: Tarrazu / San José Altitude: 1400-1500 m.a.s.l. Variety: Catuai / Caturra Processing: Washed Roast type: Espresso Flavour: Chocolate, apple, citrus