Beschrijving
ZWART HIMALAYA ZOUT "KALA NAMAK" Grof 900 gram
Zwart Himalayazout ofwel "Kala Namak" is een natuurlijk ongeraffineerd steenzout, dus zonder toegevoegde middelen. Dit is verreweg het zuiverste zout dat op aarde beschikbaar is en is absoluut vrij van toxines of verontreinigingen. Dit is puur zout in de reinste vorm en dat proef je!
Kala Namak heeft een zeer specifieke zwavelachtige ei-smaak en is hiervoor erg geliefd door vele veganisten. Het kan gebruikt worden ter vervanging van eieren in gerechten.
Zwart Himalayazout is een natuurproduct dat essentiële sporenelementen en mineralen bevat die goed zijn voor onze gezondheid. Dit zout wordt gewonnen in het Himalayagebergte waar het al meer dan 250 miljoen jaar rust. Het stenen mineraal vormt bruinachtig-roze tot donkerpaars doorschijnende kristallen.
In vele Zuid-Aziatische keukens is het veelal als specerij aanwezig in gerechten zoals chaats (groente- en fruitsalades) en chutneys. Zwart Himalayazout ofwel Kala Namak is één van de puurste vormen van zout, wordt door liefhebbers zeer gewardeerd en wordt vaak "Het zout der zouten" genoemd!
EIGENSCHAPPEN
- Specifieke zwavelachtige eismaak
- Traditioneel en onbewerkt zout voor een pure, ongeëven aarde smaak!
- Zeer geschikt voor visgerechten, groenten, fruit, kip en rijst.
- Rijk aan sporenelementen en mineralen.
- Natuurlijk ongeraffineerd zout.
INGREDIËNTEN
100% natuurlijk steenzout.
GEBRUIK
Te gebruiken in gerechten die je graag een ei-achtige smaak wilt geven zoals visgerechten, kip, rijst, chutneys, groente- en fruitsalades...
Gebruik met mate, de zwavelsmaak wordt gauw te sterk.
INHOUD
2 zakjes van 450 gram Grof Zwart Himalayazout ofwel Kala Namak.