Beschrijving
Runder Botten Bouillon - Beef Bone Broth Poeder - 250 g - Mattisson
Mattisson Beef Bone Broth is een voedzaam bouillonpoeder gemaakt van de botten van grasgevoerde runderen. Door het langdurig sudderen (24-48 uur) komen collageen, gelatine, aminozuren, mineralen en vitamines vrij. Het resultaat is een geconcentreerd proteïnepoeder met de kracht van een traditionele bouillon, maar klaar in een handomdraai.
- 100% runder bottenbouillon poeder - rijk aan collageen en gelatine
- Bevat essentiële aminozuren zoals glycine, proline en glutamine
- Bron van mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor, kalium en zink
- Halal-gecertificeerd
- Veelzijdig in gebruik - te drinken als bouillon of te verwerken in gerechten
Wat is Bone Broth?
Bone Broth is een traditionele bouillon die wordt gemaakt door botten langzaam te laten trekken. Tijdens dit proces komen waardevolle voedingsstoffen vrij, waaronder collageen type I, gelatine en mineralen. In poedervorm is het eenvoudig oplosbaar in warm water of toe te voegen aan gerechten.
Voedingsstoffen in Bone Broth
- Collageen & Gelatine - ondersteunen de structuur van huid, botten en bindweefsel*
- Aminozuren - bouwstenen van eiwitten, belangrijk voor spiermassa en botten*
- Mineralen - calcium, magnesium, fosfor, kalium en zink dragen bij aan botten, spieren, zenuwstelsel en huid*
- Vitamines - bevat o.a. vitamine A, C en K en diverse B-vitamines
Gebruik
Los dagelijks 10-20 gram (1-2 eetlepels) op in warm water en drink als bouillon. Ook ideaal als basis voor soepen, stoofschotels, sauzen of om granen zoals rijst en quinoa in te koken.
Veelgestelde vragen
Is deze bottenbouillon Halal?
Ja, dit product is halal-gecertificeerd.
Wat is het verschil met collageenpoeder?
Bottenbouillon bevat naast collageen ook mineralen en vitamines, zoals magnesium, ijzer, zink en vitamine A, C en K.
Wat is het verschil met fond?
Een fond is ingekookte bouillon, dikker en geconcentreerder. Bone broth poeder is lichter, maar makkelijker in gebruik.
Ingrediënten
100% Beef Bone Broth Powder (runder bottenbouillon poeder).
Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
Inhoud
250 g - voldoende voor ca. 12-25 porties.
Over Mattisson
Mattisson biedt pure en hoogwaardige voedingsproducten voor een gezonde en actieve levensstijl. Deze Bone Broth combineert eeuwenoude traditie met modern gebruiksgemak.
*Gezondheidsclaims in afwachting van Europese toelating.