Beschrijving
Hmmm, een heerlijk stukje mals vlees kan tijdens een uitgebreid diner niet ontbreken! Gebruik hiervoor de YUGN Vlees hamer. Met de YUGN vleesvermalser kun je gemakkelijk vlees bewerken. De ene kant van de hamer heeft een plat oppervlak waarmee jij jouw vlees kan plat slaan, hierdoor wordt jouw vlees malser. Perfect voor het maken van bijvoorbeeld carpaccio of flinterdunne schnitzel.
De andere kant is voorzien van kleine punten (gekarteld) om het vlees malser te slaan. Op die manier wordt de weefselstructuur van het vlees doorbroken, om jouw vlees extra mals te maken, voor je het op de grill legt. De bewerkte oppervlakte is ook ideaal om bijvoorbeeld kruiden, marinades in het vlees te verdelen. Op deze manier wordt het perfect in het vlees verwerkt, tijdens het braden en stoven ruik je de heerlijkste aroma's
Let op: niet vaatwasserbestendig
Waarom de YUGN Vleeshamer:
- Steel lengte 26 cm
- Comfortabele handgreep
- Ergonomisch ontwerp
- Door het lage gewicht kost het minder moeite en kun je gerichter slaan
- Dubbelzijdige hamerkop, een platte en een gepunte kant, voor twee functies
- Kruiden en marinades worden na bewerking met de vleeshamer (een vleesprikker), beter opgenomen
Hoe gebruik je het?
Hou je ook van mals vlees en gebruikt dan de YUGN Vleeshamer, deze is ideaal voor u! Hiermee sla jij jouw biefstukje lekker mals. Met onze vlees hamer wil je het vlees dus platter of mals maken. Platgeslagen vlees gaart sneller
Let wel: je hoeft niet op elk willekeurig stuk vlees te gaan hameren. Een goede steak heeft dat absoluut niet nodig
De beste vleeshamer, maak het verschil
Het maakt écht een verschil als je taaiere of dunne vleessoorten een paar klappen met onze YUGN vleeshamer verkoopt. Het zijn net die inkepingen die het bindweefsel kapotmaken en taaie vlees sappiger maken. Gebruik het om je vlees te heerlijk mals te maken voor het bakken, braden en barbecuen van vlees. De YUGN Vleeshamer (meat tenderizer) mag niet ontbreken in jouw keuken gereedschap.
Goed gereedschap is het halve werk.
Het is gemaakt van aluminium, deze is stevig en smaakneutraal. De hamer heeft een stevig soft-touch handvat, dat fijn en comfortabel in de hand ligt. Onze antislip greep is ook erg handig. Stel je voor dat de hamer uit je hand glijdt als je met alle geweld op je vlees gaat slaan, dat wil je niet. En onze YUGN vleesklopper is niet te groot en kan makkelijk opgeborgen worden in de keukenla.
Of je nu kip, rund- of varkensvlees klaarmaakt of aan de slag gaat met noten of look, je kunt deze vleespletter altijd gebruiken.
Wordt een cuisine chef of barbecue master en maak jouw stuk vlees nog malser en lekkerder met onze YUGN Vleeshamer!