Sulfiet 100 gram

Beschrijving

• Voor het spoelen van apparatuur voor het maken van wijn en bier - zorgt ervoor dat de apparatuur die wordt gebruikt voor de fermentatie perfect schoon is.
• Voor het stabiliseren van vruchtensappen en most - voorkomt de groei van bacteriën, schimmels en wilde gisten.
• Voor het stabiliseren van wijnen - voorkomt oxidatie, stabiliseert de kleur en helderheid van wijnen.
• Voor het stoppen van de gisting - een toevoeging van metabisulfiet vernietigt effectief gistcellen, het kan worden gebruikt als gistingsstopper.
• Veilig voor de gezondheid - kaliummetabisulfiet wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, wijn- en brouwerij-industrie. Bij gebruik volgens de instructies is het volkomen veilig.

Kaliummetabisulfiet wordt veel gebruikt in de wijn- en brouwerij-industrie. Het voorkomt de ontwikkeling van ongunstige microflora in gefermenteerde most. Kaliummetabisulfiet beschermt wijnbatches tegen besmetting en elimineert de aanwezigheid van de zogenaamde wilde gisten.
Bij gebruik met kant-en-klare wijnen stopt het de gisting en stabiliseert het de kleur en helderheid.
Kaliummetabisulfiet is ook een uitstekend ontsmettingsmiddel dat wordt gebruikt voor het spoelen van apparatuur voor het maken van wijn, het brouwen of distilleren.

Gebruiksaanwijzing:
Afhankelijk van de toepassing:
1) om most te stabiliseren: 1 g per 10 L most. Los een juiste portie op in 50-100 ml water, voeg toe aan de most en meng grondig.
(2) om wijn te stabiliseren voordat deze in flessen wordt gegoten: 1 g per 10 L wijn. Los een juiste portie op in 50-100 ml water, voeg toe aan de most en meng grondig.
3) om apparatuur te spoelen: 10 g per 2 L water. Gebruik de oplossing voor het spoelen van mandflessen, fermentatiecontainers, flessen, persen, vaten die zijn gewassen met afwasmiddel en gespoeld met water. Gebruik water niet opnieuw na spoelen met kaliummetabisulfiet.
Kaliummetabisulfietoplossing is onstabiel en moet daarom vlak voor gebruik worden bereid. Na het spoelen moet de oplossing worden weggegooid. Vanwege de karakteristieke, sterke zwavelgeur wordt aanbevolen het product alleen in goed geventileerde ruimtes te gebruiken.

Ingrediënten: kaliummetabisulfiet
Nettogewicht: 100 g