Beschrijving
100% calciumcarbonaat / E170 (krijt). Te gebruiken als bouwmateriaal, in landbouw, voor het ontzuren van voeding zoals rabarber, of als cosmetisch product. Algemene informatie van Baking Soda NL Calciumcarbonaat is een natuurlijk mineraal zout, niet oplosbaar in water. Een witte poederige stof die zeer lang houdbaar is, mits droog en goed verpakt bewaard wordt. De schaal van eieren en de schelp van slakken en schelpdieren bestaat grotendeels uit calciumcarbonaat. Het is ook een versterkend mineraal in de schalen van heel wat schaaldieren en insecten. In de landbouw worden meststoffen met calciumcarbonaat gebruikt om de pH (zuurgraad) van de grond te verhogen en om calcium als voedingselement voor de plant toe te dienen. Dit product is een food en farmaceutisch. Calciumcarbonaat is geen gevaarlijke stof. Niettemin raden we aan het zorgvuldig te bewaren en buiten het bereik van kinderen. Toepassingen In de Europese Unie is calciumcarbonaat (E170) goedgekeurd als natuurlijk voedingskleurstof. Dit wordt bijvoorbeeld als oppervlaktekleurstof gebruikt als “schimmel” op verschillende soorten droge worsten. Calciumcarbonaat is het voornaamste bestanddeel van maagtabletten, en het wordt gebruikt bij het ontzuren van wijn en rabarber. Ook als stabilisator en verdikkingsmiddel voor ingeblikt fruit en als een antiklontenmiddel voor zout. Calciumcarbonaat zit ook in bruis- en kauwtabletten die gebruikt worden bij onder andere een tekort aan calcium en maagklachten. Het wordt toegepast als grondstof voor cement en latexverf; het is een toevoeging aan meststoffen zoals gazonmest en wordt gebruikt in cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten, zoals tandpasta. Recept krijtverf maken Een basis recept om zelf krijtverf te maken. Ideaal voor het schilderen van kleine meubels, of accessoires zoals een dienblad of kandelaar. Ingrediënten: Het is belangrijk om de 3:3:1 verhouding aan te houden. – 3 kopjes verf op waterbasis (witte muurverf, latexverf, of acrylverf) – 3 kopjes calciumcarbonaat – 1 kopje water (warm of heet water werkt het best) – Matte vernis of meubelwas om het geschilderd object na te behandelen en waterbestendig te maken. Werkwijze: Doe 3 delen calciumcarbonaat in een plastic emmertje of afsluitbaar bakje. Druk eventuele klontjes kapot met een lepel. Giet langzaam al roerend 1 deel water erbij en roer door tot je een dikke pap hebt. Voeg niet meer water toe dan nodig is om een glad papje te krijgen. Soms is een half kopje water genoeg. Giet de 3 delen verf er langzaam bij en roer goed door. Behandel het geschilderde object na met matte vernis of met meubelwas zodat de verf geen vlekken meer afgeeft en het bestand is tegen water. Met dit recept heb je genoeg hoeveelheid om bijvoorbeeld twee bijzettafels te kunnen schilderen. De kleur van deze basis krijtverf is een beetje grauw. Om helder witte krijtverf te maken kun je een paar druppels witte mengpasta toevoegen. Een tube mengpasta is verkrijgbaar in bouwmarkten. Om andere kleuren krijtverf te maken, kun je verschillende kleuren verf op waterbasis gebruiken, zoals acrylverf of knutselverf. Ook is het mogelijk om gekleurde muurverf te nemen en daar calciumcarbonaat door mengen.