AMT Gastroguss Aluminium koekenpan 28 cm - Lotan® anti-aanbaklaag - geschikt voor inductie - vaste steel

AMT Gastroguss I-528 koekenpan voor inductie De AMT Gastroguss I-528 is een koekenpan van 28 cm met een 5 cm hoge rand. De pan is gemaakt van gietaluminium en voorzien van de door AMT ontwikkelde Lotan® antiaanbaklaag. Het formaat biedt voldoende ruimte voor uiteenlopende dagelijkse bakbereidingen. Deze I-528 is de uitvoering met inductiebodem en een vaste kunststof handgreep. De pan is geschikt voor inductie, gas, elektrische, keramische en halogeenkookplaten. Ook kan hij met de vaste handgreep in de oven worden gebruikt tot maximaal 240 °C. Waarom kiezen voor deze AMT Gastroguss koekenpan? Diameter van 28 cm Randhoogte van 5 cm Gemaakt van gietaluminium Voorzien van een Lotan® antiaanbaklaag Geschikt voor inductie Ook geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en halogeen Vaste kunststof handgreep Ovenbestendig tot 240 °C Gemakkelijk met de hand te reinigen Geleverd zonder deksel Gietaluminium voor een gelijkmatige warmteverdeling De panbody wordt gemaakt van gegoten aluminium. Dankzij de warmtegeleidende eigenschappen van het materiaal wordt de warmte over het bakoppervlak verdeeld. Nadat de pan is opgewarmd, kan de kookplaat doorgaans naar een lagere stand worden teruggeschakeld. De diameter van 28 cm en randhoogte van 5 cm maken dit een veelzijdige koekenpan voor dagelijks gebruik. De pan kan onder andere worden gebruikt voor het bakken van vlees, vis, aardappelen, groenten, eieren en pannenkoeken. Lotan® antiaanbaklaag De koekenpan is voorzien van de door AMT ontwikkelde Lotan® antiaanbaklaag. Deze laag helpt voorkomen dat ingrediënten snel aan het bakoppervlak vastkleven. Afhankelijk van het gerecht kan hierdoor met weinig of zonder olie of boter worden gebakken. Of bakvet nodig is, hangt af van het gerecht en het gewenste bakresultaat. Gebruik alleen olie en vet die geschikt zijn voor de toegepaste baktemperatuur en voorkom dat de lege pan langdurig wordt oververhit. Meerlaags opgebouwd bakoppervlak AMT bouwt het bakoppervlak in verschillende stappen op. Het aluminium oppervlak wordt eerst voorbehandeld, zodat de volgende lagen zich goed kunnen hechten. Daarna wordt een harde plasmalaag aangebracht. AMT omschrijft deze laag als bijna zo hard als diamant. Vervolgens worden onder meer een slijtlaag met minerale bestanddelen, een beschermende laag tegen corrosie en de functionele Lotan® antiaanbaklaag aangebracht. De verschillende lagen zijn bedoeld om het materiaal te beschermen en de antiaanbakeigenschappen van het bakoppervlak te ondersteunen. Gebruik desondanks geen messen, scherpe voorwerpen of metalen keukengerei in de pan. Deze kunnen de antiaanbaklaag beschadigen. Keukengerei van hout, siliconen of nylon wordt aanbevolen. Geschikt voor inductie en andere warmtebronnen De AMT Gastroguss I-528 is geschikt voor: Inductie Gas Elektrisch Keramisch Halogeen Gebruik een kookzone die past bij de bodem van de pan. De bodemdiameter bedraagt circa 23 cm. Til de pan bij voorkeur op wanneer je hem verplaatst, zodat vuil of bijvoorbeeld zoutkorrels tussen de pan en kookplaat geen krassen kunnen veroorzaken. Gebruik in de oven De panbody en de vaste handgreep zijn ovenbestendig tot maximaal 240 °C. Hierdoor kun je een gerecht eerst op de kookplaat aanbakken en vervolgens in dezelfde pan verder bereiden in de oven. Let op: de kunststof handgreep kan in de oven zeer heet worden. Gebruik altijd geschikte ovenwanten wanneer je de pan uit de oven haalt. Reiniging en onderhoud Laat de pan na gebruik eerst volledig afkoelen. Reinig hem vervolgens met warm water, afwasmiddel en een zachte spons of doek. De pan is vaatwasserbestendig. AMT adviseert echter de pan door middel van handwas te reinigen voor het mooiste resultaat. Een vaatwasser kan namelijk zichtbare schade, zoals verkleuring, veroorzaken. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen, staalwol of harde schuursponzen. Productspecificaties Merk: AMT Gastroguss Model: I-528 EAN: 4250194605482 Producttype: koekenpan Diameter bovenzijde: 28 cm Bodemdiameter: circa 23 cm Hoogte: 5 cm Materiaal panbody: gietaluminium Antiaanbaklaag: Lotan® Handgreep: vaste kunststof handgreep Geschikt voor inductie: ja Geschikt voor gas: ja Geschikt voor elektrisch koken: ja Geschikt voor keramisch koken: ja Geschikt voor halogeen: ja Ovenbestendig: zowel pan als handgreep tot maximaal 240 °C Deksel inbegrepen: nee Kleur: zwart Onderhoud: handwas aanbevolen Veelgestelde vragen Is deze AMT-koekenpan geschikt voor inductie? Ja. De I-528 is de inductiegeschikte uitvoering. De pan kan daarnaast worden gebruikt op gas, elektrische, keramische en halogeenkookplaten. Heeft deze pan een vaste of afneembare handgreep? Exact deze I-528 heeft een vaste kunststof handgreep. Het is niet de uitvoering met een afneembare handgreep. Kan de pan in de oven? Ja. De panbody en de vaste handgreep zijn ovenbestendig tot maximaal 240 °C. De handgreep wordt in de oven heet; gebruik daarom altijd ovenwanten. Kan deze AMT-pan in de vaatwasser? Ja deze pan is vaatwasserbestendig. AMT adviseert echter reiniging met warm water, afwasmiddel en een zachte spons. Reiniging in de vaatwasser wordt afgeraden omdat hierdoor zichtbare schade, zoals verkleuring, kan ontstaan. Wordt er een deksel meegeleverd? Nee. Bij deze AMT Gastroguss I-528 wordt geen deksel meegeleverd. Welke afmetingen heeft de koekenpan? De bovenzijde heeft een diameter van 28 cm. De pan is 5 cm hoog en heeft een bodemdiameter van circa 23 cm. Kan ik zonder olie of boter bakken? De Lotan® antiaanbaklaag maakt het volgens AMT mogelijk om, afhankelijk van het gerecht, met weinig of zonder bakvet te bakken. Voor smaak en het gewenste bakresultaat kan olie of boter alsnog wenselijk zijn. Welk keukengerei kan ik gebruiken? Gebruik bij voorkeur keukengerei van hout, siliconen of nylon. Messen, scherpe voorwerpen en metalen keukengerei kunnen de antiaanbaklaag beschadigen.