Superfruit Chia Zaden 300GR

Chiazaad komt oorspronkelijk uit Mexico en wordt al sinds de oudheid door de Azteken gebruikt. Chiazaad is een rijke plantaardige bron van Omega 3 (ALA)! Sporters over de hele wereld gebruiken dagelijks chiazaad. Chia (Salvia hispanica) is een bloeiende plant uit de lipbloemenfamilie en komt oorspronkelijk uit Mexico. In Noord-Mexico leeft de inmiddels beroemde stam "Tarahumara", die wordt beschouwd als 's werelds beste langeafstandslopers, en voor hen is chia een hoofdvoedsel. Chia wordt al sinds de oudheid verbouwd en het is waarschijnlijk dat de Azteken het als onderdeel van hun dieet gebruikten. De naam "Chia" komt van een woord dat oorspronkelijk "olieachtig" betekent, want als je chiazaad weekt, vormt zich snel een geleiachtig, doorzichtig laagje rond de kleine zaadjes. De plant wordt beschouwd als gemakkelijk te kweken en kan tot een meter hoog worden. Chiazaad is rijk aan Omega 3 in de vorm van ALA (alfa-line-olzuur). ALA draagt bij aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Het effect wordt bereikt met een dagelijkse inname van 2 gram ALA. Een eetlepel (ongeveer 5 gram) chiazaad levert je ongeveer 1 gram omega-3 in de vorm van ALA. Chiazaad is bovendien rijk aan vezels en een bron van eiwitten.