Your Organic Nature Gierst Bio 400GR

Your Organic Nature Gierst Bio is een biologisch graan dat uitstekend kan dienen als vervanger van rijst. Gierst is in Afrika en Azië al van oudsher een belangrijke voedingsmiddel, maar het past ook perfect in de moderne keuken. Gierst is van nature glutenvrij, al kunnen sommige mensen met een glutenintolerantie het ervaren alsof er gluten in zitten. Het bevat veel koolhydraten en is toch licht verteerbaar. De smaakt doet ongeroosterd denken aan boter met eieren, terwijl het geroosterd een nootachtige smaak krijgt. Combineer gierst met gewokte groenten voor een smakelijke en voedzame maaltijd. • voedzaam, biologische graan; • hoog in koolhydraten; • licht verteerbaar. Hoe te bereiden? Gebruik ongeveer 75 gram gierst per persoon en voeg 2,5 keer de hoeveelheid water toe. Kook de gierst 20 minuten voor een beetgare textuur, of 15 tot 30 minuten voor een zachtere structuur. Laat de gierst na het koken nog 10 minuten nagaren. Tip: door de gierst te roosteren in plaats van alleen te koken, krijgt het een heerlijke, nootachtige smaak. IngrediëntenGierst van biologische afkomst. Voedingswaarde Per 100 gram Energie 1582 kJ / 378 kcal Eiwit 11.5 gram Koolhydraten 67 gram Waarvan suikers 0,0 gram Vet 4.2 gram Waarvan verzadigd 0.7 gram Voedingsvezels 8.5 gram Zout 0.0 gram